瓯海分局积极根据省、市局统一部署，强化认识，精心组织，创新载体，深入开展2008年食品质量安全专项整治工作。一是宣传发动。5月28日，召开了全区食品生产企业专项整治动员暨食品质量安全知识培训会议，来自全区近１００家的食品生产企业负责人参加了会议。吕谦副局长作了动员讲话，市局食品处处长陈勇介绍了当前食品安全形势和应采取措施，市计量院院长章胜就《QS基本知识》进行了培训辅导；二是开展调查摸底。对桶装饮用水、“两豆”（豆制品、豆芽）、干制海产品、茶叶、米面制品等五类专项整治重点产品进行摸底分类，全区共有饮用水企业36家（A类33家，B类2家，C类1家）；豆制品4家（A类1家，B类1家，C类2家）；干制海产品5家（全为A类）;米面制品7家（A类1家，B类3家，C类3家）;茶叶1家(已关停)；三是开展查处打击。对饮用水和肉制品无证生产行为进行严厉查处，共立案3件。开展了对小作坊的专项整治和提升活动，并对瓯海南白象元灶年糕加工场使用不合格大米制售年糕进行立案查处，依据《特别规定》予以处罚。4月份对辖区内的4家干制水产品的生产企业留样观察制度进行专项检查，检查发现企业执行良好。

（瓯海分局）